제주도 여행 2일 차 점심으로 가까운 집을 찾았다.
눈이 금방이라도 쏟아질 것 같은 하늘이라서 호텔에서 5분 거리에 있던 식당을 찾았다!
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독특한 외관이 반겨준다.
골목쪽으로 들어가면 생각보다 조금 더 들어가야 한다.
근처에 다른 집도 있어서 헷갈리지 않도록 조심하자 ㅎㅎ
메인메뉴는 활어보양탕으로 보이는데 우리는 고기를 먹었다!
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입구에 고기를 팔고 계신다. 고기가 신선해 보이고 엄청 크다.
엄마가 식사를 만족스럽게 하셨는지 고흥에서 고기를 주문했다고 하셨다.
주문한 고기도 엄마집 갔을 때 맛봤는데 역시나 맛있었다.
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모르고 갔는데 맛집이다. 연예인들의 사인이 벽 한쪽에 붙어있다.
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기본세팅, 파절이는 아닌데 파절이 비슷한 저 채소무침이 정말 맛있다.
깔끔하게 고기의 기름진 맛을 잡아준다.
그리고 게장! 부모님이 정말 맛있게 드셨다. 부모님이 좋아하시니 식당을 찾은 남편이 좋아해서 나도 좋았다^^
엄마가 게장도 맛있어서 고기 주문할 때 같이 시켰다고 하셨다 ㅎㅎ
게장은 유자를 넣었는지 유자향이 함께 난다. 너무 짜지 않아서 좋았다.
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우리가 시켰던 목살과 오겹살, 새우, 수제소시지 세트
고기들이 아주 크다. 볼 때는 3명이서 먹기 부족하지 않을까 싶은데 먹다 보면 양이 정말 많다.
사장님께서 구워주시고 설명해 주셨다.
흑돼지 목살은 스테이크처럼 바싹 안 익혀서 먹어도 된다고 하셨다.
살살 녹았다. 맛있었다.
신선했던 전복, 가끔 물?을 발사할 수 있으니 조심하시라.
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고기의 두툼한 두께, 옆에 소스에 찍어먹어도 되는데 소스가 짭짤하니 양 조절을 잘해야 한다.
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저 정도에서 좀 더 익었을 때 먹으면 정말 부드럽고 맛있다.
두께가 상당히 있는데 전혀 질기지 않다.
오겹에 붙어있는 껍데기도 잘라주시는데 껍데기가 정말 쫀득하고 고소하다.
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다 먹고 새우와 소시지를 먹는데 배가 불러서 다 못 먹을 뻔했다.
배부르지만 맛은 봐야지 하면서 소세지를 먹었는데 안 먹었으면 후회했을 거다.
소제지가 탱글탱글하고 맛이 조금씩 달랐다.
새우도 껍질 까서 먹으니 고소 달달 ㅎㅎ 소시지도 많이 먹고 올 걸 그랬다.
다들 맛있게 식사를 해서 좋았다.
고기랑 게장도 주문할 수 있으니, 한국 재방문할 때 제주도 못 가면 집에서 주문해서 먹어도 좋을 것 같다!
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