인생리뷰

11월 미국의 대표 휴일 중 하나인 땡스기빙데이가 있는 달이다. 땡스기빙 전주에 프렌즈기빙이라고 모임이 있었다. 우리는 각각 음식을 만들어가기로 했다. 프렌즈 기빙과 포트럭의 만남!ㅎㅎ *포트럭(potluck)은 각 손님이나 그룹이 서로 다른, 종종 집에서 만든 음식을 함께 제공하는 공동 모임입니다 *프렌즈기빙 Friends + Thanksgiving 프렌즈와 땡스기빙을 합친 프렌즈기빙! 가족들과 시간을 보내는 땡스기빙 전에 친구들끼리 만나서 음식을 나누며 즐기는 날 우리가 가져가기론 한 음식은 삼겹살 오븐 구이였다. 땡스기빙날 먹는 음식은 아니지만 충분히 맛있는 음식이니까 만들어가기로 했다. 통삼겹살 오븐구이 준비물 준비물 1인분 통삽겹 600g 후추 톡톡 굴소스 1T 진간장 4-6t 다진마늘 1T 월..

미국 막 들어와서 냉장고에 먹을 게 하나도 없어서 장을 봤었다. 코스트코에서 삼겹살을 사서 냉동고에 넣어뒀었는데 미국에 돌아온 지 한 달쯤 되니 삼겹살이 먹고 싶었다. 미국에서는 보통 고기 구울 때 집 앞에서 구워 먹던지 놀러 나가서 구워 먹던지 하는데, 우리는 집에 있고 프라이팬에 구워 먹으면 연기가 많이 나서 오븐을 선택했다. 프라이팬에도 구워보고 에어프라이에도 구워보고 오븐에도 구워봤는데, 냄새 안 나고, 연기 안 나고, 맛있게 구워지는 건 오븐이 1등이었다. 삼겹살이야 어떻게 먹든지 맛있지만, 기름 튀기는 거 싫고 밖에 나가서 굽기 싫고 연기 나는 거 싫으면 오븐을 쓰시라~ 더글로리 한참 보고 있을 때 ㅎㅎ 이날 봐서 이날 끝낸 걸로 기억한다. 시즌 2 방송했을 때니까 그렇게 오래되진 않았네 ㅎㅎ..