인생리뷰

지금은 집에서 바스크 치즈 케이크를 심심하면 만들어 먹지만 베이킹을 시작하기 전에 파머스에서 장 보다가 발견한 바스크 치즈케이크 파머스마켓에는 많은 나라들의 다양한 제품들이 들어와 있는데 그중에 한국제품들도 많이 있어서 가끔 가는 편이다. 다른 대도시에 있는 H마트나 시온마트같은 대형 마트들 보다는 비싸지만 시간 들여서 가기 힘들 때는 파머스마켓도 나쁘지 않다. 가끔 한국제품을 사 먹을때 실패했던 경험도 있어서 맛있으면 좋겠다 하고 구매했었는데, 생각했던 것보다 맛있었다. 가격도 나쁘지 않았다. 삼립 카페 스노우 바스크 치즈케이크 - 2입 냉동보관 1개당 492Kcal 제품을 열어보면 개별 포장이 되어있고 종이로 지지해 줘서 고정시켜 놨다. 색은 바스크치즈케이크보다는 일반 치즈케이크처럼 보인다. 얇은 종..

코스트코에 신라면 블랙이 들어왔다는 소식을 들었었다. 생각만 하고 있다가 한 번 먹어보자 하고 탄탄면과 함께 사 왔다. 작은 박스 안에 8개가 어떻게 들어가 있을까 궁금한데 그렇다고 내용물이 부실한 것도 아니다. 신라면 블랙 with 사골 국물ㅎㅎ 맛은 어떨지 궁금했다 건더기가 큼직하게 들어가 있다. 특히나 버섯이 크게 많이 들어가 있다. 수프가 두 가지 종류로 들어가 있다. 일반 양념분말과 우골설렁탕분말이라고 적혀있다. 설렁탕분말은 빨간색이 아니라 아이보리색이었다. 컵라면 어떻게 끓이는지 영어로 나와있다. 끓인 물을 넣어도 되고 전자레인지에 돌려도 된다. 식감에 맞게 전자렌지에 돌리는 시간도 나와있다. 영양성분들이 적혀있고 맛은 개인적으로 일반 신라면이 맛있다 ㅎㅎ 그래도 컵라면이 집에 있으면 가끔 밥..

한창 운동을 열심히 하던 여름에 수분 보충 하려고 샀던 리퀴드 아이브, 기억에서 사라지기 전에 리뷰를 쓴다. 코스트코 장보러 갔다가 들어가는 입구에서 홀린 듯이 샀는데, 맛을 잘못 고른 것 같다. 간단하게 제품에 대한 소개를 하자면(나도 잘 모르고 샀기에 한번 찾아봤다) 보통 수분보충, 전해질 파우더 등등으로 광고들이 떴다. 본 제품에 대해 간단하게 알아보자. 비타민 드링크 미스 리퀴드 I.V. 리퀴드 I.V. 스틱 하나로 물을 충분하게 마시지 않아도 충분한 수분 공급과 더불어 전해질, 비타민 등까지 한 번에 신체로 흡수될 수 있도록 도와줍니다. 면역 강화에 도움을 주는 풍부한 비타민 C, 비타민B3, B5와 B12가 함유되어 있습니다. 일반 스포츠 드링크보다 3배 더 많은 전해질! 스틱 하나를 섭취시 ..

아는 언니가 집들이 선물로 준 제임슨, 집들이했을 때 많이 마시고 둘 이선 한 번 도 안 마셨는데, 사시미 디럭스 픽업해 온 날 갑자기 하이볼이 마시고 싶어서 제임슨 위스키를 사용해 봤다. 미국에서 만난 커플과 어울리면서 다양한 술(아이리쉬 위스키, 버번위스키 등등)을 마셔보게 되었다. 가끔 맥주나 이름 모를 와인들만 홀짝거렸었는데 점점 술맛을 알아가는 것 같다. 한국에 방문했을 때 짐빔으로 하이볼을 만들어 마셨는데 미국에서는 짐빔은 저렴이 수준의 술이었다. 언니네 커플들이 이것저것 먹여줘서 다양한 술맛을 알게 됐다. 아이리쉬 위스키 아일랜드에서 만들어지는 위스키의 총칭. 전통적으로 피트를 사용하지 않고 맥아를 건조하며, 3회 증류한다. 때문에 일반적인 스카치위스키에 비해 달콤하고 부드럽고 상큼하며 크리..

포스팅이 밀려있다 보니 10월 이야기도 나온다. 친한 언니가 퐁듀 먹자고 초대해 줘서 초콜릿 퐁듀 재료들을 챙겨서 언니네로 향했다. 언니네 가는 길에 캔맥주 한 박스를 사서 가는데 저녁노을이 예뻐서 사진을 찍어놨다. 언니네 갔더니 입이 떡 벌어지는 퐁듀상차림(?)! 너무너무 예뻐서 사진을 많이 찍었다 ㅎㅎ 언니가 선물 받은 퐁듀기계가 있다고 한번 먹자고 했는데 초대해 줘서 너무 고맙다 히히 크로와상 캔생지를 사서 만든 소시지롤 짭조름하면서 담백했다. 애피타이저로 먹기 좋았다. 치즈퐁듀와 다양한 치즈들, 크래커, 햄, 베이컨, 야채들까지 하나같이 다 맛있었다. 다양한 각도로 여러 번 사진을 찍었었다 ㅎㅎ 실제로 봐도 너무 예쁘고 먹음직스러웠다. 크래커 위에 치즈와 햄(각자 다른 이름이 있지만 그냥 햄이라고..

기억이 안 나기 전에 부리나케 써보는 리뷰 벌써 시간이 꽤 지났지만 맛있게 마신 기억이 있어 리뷰를 써본다. 가끔 집에서 스테이크를 구워 먹는데 스테이크를 먹으면 왠지 와인과 함께 먹어야 할 것 같아. 고기를 사면서 와인도 같이 산다. 와인에 대해 잘 모르니까 그냥 마시기 편한 와이을 사는데, 여러 와인에 도전해보고 있다. 스테이크라서 레드와인하고 마시면 좋겠지만 그냥 병이 예쁘고 가볍게 마시려고 모스카토를 골라봤다. 와인을 잘 몰라서 리뷰를 하긴 민망하지만 맛에 대해선 이야기할 수 있으니 끄적여본다 ㅎㅎ 병 디자인이 깔끔하고 예쁘다. 이름은 올리버, 체리 모스카토 리뷰를 쓰면서 나도 공부를 해본다. 모스카토 와인이란 어떤 와인인지 찾아보았다. 모스카토 와인 특징 - 달콤한 맛의 모스카토 와인 : 포도의..

내가 살고 있는 곳은 그렇게 추운 곳이 아니다. 남쪽에 가깝기 때문에 겨울도 초겨울의 날씨정도로만 춥다. 한국의 겨울을 생각하면 따뜻한 곳! (처음 미국에 들어올 때 롱패딩 입고 들어왔는데 몇 년 동안 살면서 롱패딩 입은 날이 손에 꼽을 수 있다.) 하지만 여름이불을 덥고 자기엔 추운 그런 곳이다. 이케아에서 구매한 얇은 이불로 봄부터 겨울까지 보냈는데, 겨울에는 좀 따뜻한 이불을 쓰고 싶었다. 원래 쓰던 겨울 이불을 사용하려고 봤더니 색이 바라보기 안 좋았다. 마침 코스트코에 장 보러 갔다가 본 호텔그랜드 이불. 가격도 착하고 샘플도 부드럽고 괜찮아서 바로 구매했다. 호텔그랜드/ 화이트 다운 컴포터/Hotel Grand White Down Comforter 가격: $99.99 사이즈: 풀 퀸/ 퀸 사이..

땡스기빙데이를 맞이해서 모임이 정말 많았다. 한 주에 두 번에서 한 번은 꼭 있었다. 초대받은 입장에서 뭘 만들어갈까 가져갈까 고민하다가 바스크 치즈케이크를 만들어가기로 했다. 초간단 레시피를 찾아서 그대로 만들어보았다. 내가 만든 바스크 치즈케이크는,, 그냥 치즈케이크이다 ㅋㅋㅋㅋ또르륵 바스크 치즈케이크 재료 크림치즈 330g (실온에 준비) 계란2개, 계란 노른자 1개 (실온에 준비) 설탕 80g 생크림 170ml *바닐라 익스트랙이 있으면 1-2 티스푼 넣어줘도 줬다. 크림치즈는 필라델피아 크림치즈로 샀는데 스프레드라서 괜찮나 했는데 만들고 보니 크게 상관은 없는 것 같다. 어떤 크림치즈를 쓰느냐에 따라서 맛이 많이 바뀔 것 같다. 다음에 만들때는 더 맛있는 크림치즈를 사용해 봐야겠다. 바스크 치즈..

10월인가 11월이었다. 포스팅해야지 미루고 미루다. 오늘에서야 글을 쓴다. 처음 골프 치러 PuttPutt golf club에 갔던 날 딤섬킹에 오려고 했었는데, 이벤트를 하고 있어서 못 왔었다. 원래는 점심으로 먹으러 가려고 했지만 교회 점심이 맛있게 나와서 배가 부른 상태라 지인 집에 가서 시간을 보내다 저녁으로 먹으러 갔다. *사진 날림 주의 Dim Sum King https://life.tistory.com/230 미국에서 짜장면이 먹고 싶을 때 [Dim Sum King] 리뷰 주소: 5266 Summer Ave #65, Memphis, TN 38122 연락처: (901) 766-0831 일주일 전에 갔다 온 Dim sum King, 미국에 있는 중국 레스토랑에는 자장면과 짬뽕이 있는 곳이 있는..

11월 미국의 대표 휴일 중 하나인 땡스기빙데이가 있는 달이다. 땡스기빙 전주에 프렌즈기빙이라고 모임이 있었다. 우리는 각각 음식을 만들어가기로 했다. 프렌즈 기빙과 포트럭의 만남!ㅎㅎ *포트럭(potluck)은 각 손님이나 그룹이 서로 다른, 종종 집에서 만든 음식을 함께 제공하는 공동 모임입니다 *프렌즈기빙 Friends + Thanksgiving 프렌즈와 땡스기빙을 합친 프렌즈기빙! 가족들과 시간을 보내는 땡스기빙 전에 친구들끼리 만나서 음식을 나누며 즐기는 날 우리가 가져가기론 한 음식은 삼겹살 오븐 구이였다. 땡스기빙날 먹는 음식은 아니지만 충분히 맛있는 음식이니까 만들어가기로 했다. 통삼겹살 오븐구이 준비물 준비물 1인분 통삽겹 600g 후추 톡톡 굴소스 1T 진간장 4-6t 다진마늘 1T 월..